王太利出生于1969年，24岁前的学习生活都在诸城，高中时就读于山东省诸城第九中学，后转入诸城一中美术班。他从小爱好音乐，喜欢着歌手迈克尔・杰克逊，当歌手一直是王太利的梦想。
1993年王太利从山东老家来北京学唱歌，盘缠花完只好回家，如此反复数次。1997年王太利又一次来北京，王太利成立文化公司自己当老板，后来在中央美院食堂吃饭经人推荐认识肖央。
2007年音乐人王太利与导演肖央组成筷子兄弟组合；同年他们拍摄了网络音乐电影《男艺伎回忆录》，在猫扑网首发，演唱歌曲《祝福你亲爱的》在网络走红，9月《男艺伎回忆录》获得首届播客大赛特等奖。
2008年王太利和肖央搭档拍摄了第二部短片《男艺伎回忆录前传之世界末日》，同年拍摄了一部悲剧MV《你在哪里》，并演唱同名歌曲《你在哪里》。
2010年10月王太利和肖央自编自导自演了一部以青春励志为题材的《11度青春系列电影》短片《老男孩》，这部电影受到了广大网友的推崇，同名歌曲《老男孩》成为百度“歌曲TOP500”前10名。
2011年4月21日，筷子兄弟自编自导自演的励志短片《赢家》在网络首映。之后
为尹丽川导演执导的职场励志喜剧片《与时尚同居》献唱主题曲《我们的路》。11月加盟刘镇伟执导的喜剧电影《东成西就2011》。12月王太利主演“中国首部贺岁网络音乐电影”《父亲》上映，同时由他词曲创作并演唱的同名歌曲《父亲》，获得由6亿网民评选出来的2012百度沸点十大金曲。
2012年3月上映的平民喜剧电影《疯狂的蠢贼》中饰演田基。8月领衔主演改编自韩寒同名小说的电影《一座城池》，在片中饰演健叔。
2014年5月28号，由王太利作词作曲的电影《老男孩之猛龙过江》宣传曲《小苹果》MV和音乐一经上线，在一周内成为广泛传唱和模仿的歌曲和舞蹈。